Пошехонсикй сыр имеет плотную, слегка эластичную текстуру и желтоватый оттенок, который радует глаз. Вкус сыра насыщенный, с легкой солоноватостью и нежными ореховыми нотками. Каждое кусочек словно наполняет рот гармонией и теплом.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит агент антислеживающий Е536), уплотнитель хлорид кальция, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения (содержит консервант Е211), краситель пищевой бета-каротин.
